Já toda a gente comprou um melão com um aspecto maravilhoso, rosadinho, com aquele aroma semi-picante que costumam ter quando estão madurinhos e quando o vai provar sabe pior do que uma cabaça (imagino eu já que nunca comi cabaça crua) e ficamos com um 'melão' daqueles 
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.Normalmente o que não tem remédio, remediado está mas não neste caso. Há remédio e é melhor do que a 'doença'. Chama-se sopa fria de melão.
Sopa Fria de Melão com Caril
500 grs de melão sem casca
1 colher de sopa de caril em pó
1 raminho de hortelã
Pimenta preta
Colocar o melão, o caril e a hortelã no copo da varinha mágica e triturar. Servir bem gelado, polvilhado com pimenta preta moída na hora.