Maçãs, há tanto para fazer com maçãs. Deram-me um ror delas e além de desidratar, ainda estou a considerar fazer uma geleia, para além de cozidas, que é como gosto bastante. As cascas são o que vai servir para fazer a geleia e assim não se estraga nada.
Mas esta receita é daquelas que nos mandam só para provocar, tipo 'olha que fácil, e é na airfryer, não andas sempre à procura de receitas para a airfryer?'
E pronto, não resisto!
Rolos de Maçã e Nozes
1 massa folhada rectangular
2 maçãs descascadas e cortadas miudinho
1 mão-cheia de nozes picadas
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de canela em pó
Cortar a massa folhada ao meio e sobre metade espalhar as maçãs e as nozes. Polvilhar com a mistura de açúcar e canela e cobrir com a outra metade de massa folhada.
Cortar tiras ao comprido com a largura de dois dedos e enrolar bem apertadinho.
Colocar na grelha da airfryer e assar por 20 minutos a 175ºC.
Para finalizar com um toque brilhante, pincelar com geleia.